Bij Eetbaar Erf van der Veen in Radewijk laat oud-melkveehouder Jan van der Veen zien dat het wél kan. Hij combineert akkerbouw met hazelnootteelt in een mooi voorbeeld van agroforestry in de praktijk. Daarom bracht Maurits von Martels namens de provincie Overijssel een bezoek aan het bedrijf. De gedeputeerde overhandigde daar de subsidiebeschikking als steun voor deze innovatieve manier van boeren.
Agroforestry, het slim combineren van bomen en landbouwgewassen, kan bijdragen aan een gezonder bodemleven, extra opbrengsten én meer biodiversiteit. Jan laat zien hoe je dit op een rendabele manier integreert in je bedrijfsvoering. De boerderij had koeien, vleeskuikens en varkens. Nu houden ze op het boerenbedrijf 1-ster scharrelvleeskuikens voor het “Beter voor”-programma van supermarkt Albert Heijn. Na veel oriëntatie en met passie is er een begin gemaakt met een hazelnotenplantage en zijn ze bezig met de aanleg van een “eetbaar erf” volgens het basisprincipe van een voedselbos.
